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#夏日开胃餐#家烧冬瓜(0/9)
冬瓜去皮，切成1cm厚片。火腿肉切片
热锅中放入1勺猪油和2勺植物油
开中小火，放入火腿肉片煸炒出香味
下冬瓜和辣椒翻炒1分钟，炒出一部分水分
加入没过冬瓜的热水，2勺生抽。开中小火炖煮10分钟
撒1把海虾皮
加入大蒜叶，兜底翻炒几下
出锅开吃
冬瓜内部吸满了酱汁的味道。水润多汁…