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蒸面条(3/13)
面条我买的是两块钱的!两斤够四个人吃啦 面条用油和生抽拌匀!防止粘连!而且蒸出来不干特别软和!
这是我准备的配菜!当然啦也可以根据自己的喜好去适当添加别的菜品进去!
胡萝卜切丝!豆角切段!番茄切块!小葱切段!我爱吃辣加了两个小米辣!
起锅烧油!油热加入葱花爆香!可加一点点盐入底味!
加入豆角!翻炒一分钟!
加入番茄!加点盐!番茄出汁比较快!
炒成这样加胡萝卜
加生抽!十三香!加鸡精!
加水!三分钟关火!加味精进去!这个时候试试味道咸淡!因为是拌面条所以要比平时吃的菜咸一丢丢!
蒸好的面条倒进去拌匀!
锅里加水不用那么多!差不多也就一碗半的水!然后把面条放上去水开蒸五分钟关火!再闷三分钟就可以开吃啦
蒸好啦
配上早上熬好的凉绿豆汤!加上个洋葱别提多好吃啦