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凉拌腐竹木耳黄瓜胡萝卜花生米(
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木耳,花生米昨晚泡上的,木耳撕成小朵
腐竹昨晚泡上的
锅中做水,凉水下锅放八角,少许盐,放花生米和撕成小朵的木耳,木耳不怕煮,煮到花生米熟了,放进胡萝卜丁
把焯好的木耳花生米胡萝卜挑出八角,过凉,控水,放在一个容器里
加入切好的黄瓜丁,大葱白碎
泡好的腐竹,开水焯10秒,马上盛出过凉水,攥干水分,切成丁,与其他的全部菜放在一起
现在开始拌,放太太乐的鸡粉,盐,香油,用筷子挑拌均匀,咸淡自己尝尝
拌好了装盘,放进冰箱冷藏,中午就可以吃了,超级喜欢这种拌的做法,清淡,爽口,我每次都拌一大盆,主食就不吃了,吃它,在喝瓶啤酒这就是夏天的生活!!!