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#夏日开胃餐#凉拌蒜蓉西兰花(1/14)
首先备齐所有的食材。
西兰花去根洗净撕小朵。
大蒜去皮切碎，红椒切丁。
把蒜末和红椒丁放入碗里。
先加入生抽和香醋调味调色。
加入芝麻油增加口感。
加入白糖和盐提鲜增味。
食用油烧热，泼到调料汁里，搅拌均匀备用。
锅中倒入适量清水，加少许盐烧开，放入西兰花焯至断生变色，捞出沥干水分。
放入大一点的容器里。
加入调制好的调料汁。
混合搅拌均匀即可。
清爽可口超好吃，吃一口就停不下来了。
还不赶紧安排起来！