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#夏日开胃餐#蒜蓉开背虾(5/12)
虾去头开背去虾线
龙口粉丝提前浸泡好后摆入盘中
在摆上处理好的虾
大蒜用料理机打成蒜沫
锅热倒油下入蒜沫炒香
加入生抽
加入耗油
在依次加入鸡精，食盐翻炒均匀出锅
倒入小米椒搅拌均匀
将搅拌好的蒜蓉舀入虾中
水开上锅蒸15分钟
出锅淋上热油，撒点葱花，好吃的蒜香开背虾就做好了