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香气四溢，好吃又好做的牛肉菜——红酒牛肉粒(5/9)
牛排切大粒，放入碗中。
撒上少许盐和黑胡椒碎。
搅拌均匀。
倒入红酒，腌制30分钟左右。
平底不粘锅中倒入适量胡姬花古法一九一八花生油。（胡姬花古法一九一八花生油是《风味人间》甄选食用油，传承青岛非遗的古法榨油技艺，坚持小榨机压榨，取初榨精华，滴滴精品。注册中国烹饪大师刘强推荐产品，美食有爱，生活有光。）
放入腌制好的牛肉粒。
中火，两面各煎30秒。
再倒入碗中的红酒汁。
煮开收汁即可。