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没有糖的糖馅饼，外酥里糯简单又美味(16/17)
往糯米粉和中筋粉里加入40克的奶粉
再加1/4茶匙盐
加1/2茶匙泡打粉
加1/2汤匙酵母 拌匀
再加入250毫升温牛奶和50-100毫升的温水（面粉的吸水性不同，少量多次的加，我这里差不多加了70毫升左右）
再加入2汤匙的食用油拌匀
是这种很粘手的面团，盖上保鲜膜发酵1小时左右
取适量豆沙馅撒上糯米粉搓成团备用
每3片奶酪片叠一起切十字刀成奶酪馅备用
案板抹油、手上抹油，取适量发酵好的面团，像包包子一样包上豆沙馅
再压扁放在抹油的案板上
一样操作包上奶酪片
在豆沙馅的饼坯上撒上些芝麻便于知道
不粘锅里放少许油加热放入饼坯，转小火煎至一面定型翻面
全程小火煎至两面金黄即可
金灿灿的糖馅饼就做好啦
两种都很好吃，多的可以放冰箱冷藏，吃时用不粘锅煎一下或放烤箱175度烤15分钟左右即可