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香醋蘸秋葵#夏日开胃餐#(2/7)
秋葵买回来清洗干净，去头尾，一分为二。
锅中把水烧开，把秋葵放进去，焯两至三分钟。
捞起放入一大盒冰水浸泡5到10分钟。
沥干水分。
平底锅放油，把蒜蓉报销倒入两勺生抽，调成酱汁，用小碗装起备用。
酱汁中倒入两勺恒顺镇江香醋，调成凉拌酱汁。
蘸着凉拌酱汁吃，简直就是人间美味！