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米其林主厨推荐烧烤汁｜香烤鸡翅根(7/7)
准备食材
鸡翅根洗净，上边划两刀方便入味，请客的话建议牙签扎孔
味极鲜：蚝油：料酒：3:3:2 ，搅拌均匀，这个可是米其林主厨推荐的万能烧烤汁哦。
放入姜片和烧烤汁，给鸡翅根按摩几分钟，腌制四小时以上
放在锡纸上，刷上油，空气炸锅无需预热，200度15分钟，用烤箱的需要提前预热
取出鸡翅根，刷层蜂蜜水，是为了表皮更酥脆，也可以刷油。 把盘子里的汁水倒掉，翻面继续200度烤5分钟，香脆可口的鸡翅根出炉
好吃