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潮汕老菜脯炒饭(2/9)
准备潮汕老菜脯切碎洗净，因为这个是自家腌制的，所以没有的也可以上网购买
肉酵切丁
锅下适量油
下肉酵丁煸炒
再下老菜脯
下米饭，米饭推荐用泰国香米
葱花香菜切碎
炒好了
这道菜是不需要下调味料的，因为本身老菜脯已经腌制过许多年，自身的咸味就是一道调味料，非常好吃，老少皆宜