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快手肉酱面(3/5)
调一碗料汁:2勺料酒、2勺老抽、2勺生抽、1勺耗油、半勺五香粉、少许白糖、1勺盐,半碗清水
猪肉绞成末,起锅放入,炒至变色放入葱姜,再放入洋葱丁
倒入调好的料汁,放入小米辣,翻炒
大火开,倒入水淀粉收汁浓稠状关火
煮面捞出冷水过,捞出倒入肉酱即可