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清炒上海青（油菜）(2/14)
上海青掰开，洗干净
冲洗一到两遍
放整齐，切段
叶子和梗分开
准备大蒜，切碎
锅里放油，放入大蒜，中火
转大火倒入上海青梗，翻炒一分钟
放入盐翻炒均匀
倒入叶子翻炒
翻炒
放入少许生抽和耗油，翻炒至叶子熟
炒好了，关火
装盘
大鱼大肉吃多了，搭配青菜一起吃，肠胃更健康