☁️将面团的原料除黄油外全部称好放进厨师机，开始搅拌
☁️面团揉到可以扯出很厚的膜时加入黄油，继续搅拌
☁️可以将面团先软化一下，也可以手动揉进面团
☁️面团揉成可以轻易拉出手套膜的时候就好了
☁️取出面团，盖上保鲜膜松弛15min
☁️面团分割成80克一个，在操作台上揉圆，松弛15分钟
打匀奶油奶酪、赤藓糖醇、淡奶油、牛奶、芝士粉再加柠檬汁，把奶酪打得柔软
取出60克刚刚打好的奶油奶酪馅、加入40克无蔗糖零脂肪的蓝莓酱，放入搅拌机中打匀
将打发好的馅料盛出，准备备用
将奶油奶酪馅和蓝莓奶酪馅称取20克每个，揉成团，包馅料前用手压扁
☁️把面团从四周拉长，收口，捏紧，搓圆
☁️醒发20分钟
☁️上火170，下火200，烤20分钟
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