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免揉面版韭菜盒子‼️皮薄馅大太好吃啦(
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韭菜洗净沥干水分后切碎,鸡蛋打散
韭菜中加入2勺食用油拌匀,帮助锁水
锅中热油,倒入鸡蛋后用筷子搅散,成型后盛出
韭菜中加入鸡蛋,加入1茶匙盐➕1勺蚝油➕半勺海鲜粉
手抓饼中放入馅料后对折捏紧,然后折出花边。注意边缘一定要紧实,否则煎的时候会散
平底锅放入少许油,放入韭菜盒子用中小火慢慢煎至两面金黄。
外皮酥脆,里面柔软,搭配韭菜鸡蛋鲜味十足,真得太好吃了
做法简单,快点动起来吧~