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#夏日开胃餐#胡萝卜火腿鸡蛋煎饼(2/16)
一根胡萝卜，擦丝
打入两个鸡蛋
放入切碎的火腿肠
加入切碎的葱花碎，搅匀
添入面粉，搅拌
搅至无干粉加入适量的水，调成稍稀的面糊，这样摊出的饼才薄！
加入十三香
加入适量的白胡椒粉
加入鸡精
加入食盐
锅底放少量的油，加热转锅，倒入一勺面糊
转锅，把它摊匀定型，中小火
翻面煎会
再翻面煎会，来来回回翻两次，就可以了！一般第一张不太好做，第二张就可以很好的操作了！
折起来装盘
装盘，好了 ☺️☺️☺️