#饕餮美味视觉盛宴#鲍鱼炖鸡块(7/9)
买回来的鸡,洗干净剁成块
鲍鱼三个洗干净,切上花刀
起锅烧油,放入鸡块,小火煎至鸡块微微发黄
放入姜片大蒜翻炒出香味
加入生抽蚝油白糖,料酒,翻炒均匀
倒入适量水,大火焖十分钟
十分钟后,倒去鲍鱼,接着焖十分钟
十分钟后,放入葱花,胡椒粉,少许盐,翻炒均匀,
最后起锅装盘