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简单易操作的红烧肉(5/6)
准备好食材
绰过水的五花肉放入无油的锅里小火煎至四面金黄装入盘中待用
另起锅倒入少许油放入冰糖炒糖色,小火慢炒至微黄即可放入煎好的五花肉
加入所有调味料翻炒均匀,然后加入没过五花肉的开水,调至小火炖煮半小时左右
加入土豆和适量的盐再炖二十分钟
成品图,色香味俱全