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丰富餐桌味~黄瓜鸡蛋扇贝柱饺子(2/14)
盆内加入蛋白液、水,搅匀
加入面粉用筷子搅拌成絮状
揉成面团室温静置10分钟
馅料
平底锅中火加热入油后打入鸡蛋赶紧关火,鸡蛋半凝固状态即可
炒好的鸡蛋加入盐搅拌均匀后放到锅的一边,旁边放上备好的菜
面团搓条、切剂
擀皮
所有饺子皮擀好后开始调馅
挖一勺馅包入
包好的饺子
锅里烧开水,煮饺子,饺子的肚皮朝上翻,圆鼓鼓的就是熟了
辰辰已经备好蒜泥等着吃饺子啦
素三鲜水饺