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#超级下饭菜 塔辣炒螺丝(4/9)
首先准备好这些食材：螺丝500克、九层塔20克、姜30克、蒜30克、红葱头30克、小米辣10克、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油10克、“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油15克、豆瓣酱10克、米酒15克、胡椒粉2克、冰糖15克、太太乐芝麻香油30克。
九层塔、姜、蒜、红葱头、小米辣切碎。
螺蛳焯水，去除腥味备用。
热锅热麻油，加入姜、葱、蒜、小米椒爆香。
再倒入螺丝炒一下，加入冰糖、豆瓣酱调味。
接下来的几步，就是提鲜调色增香一条龙！首先，加入“太太乐原味鲜”小炒鲜酱油增鲜~
然后，加入“太太乐原味鲜”特级红烧酱油调色！
最后，加入胡椒粉增香~
再加入九层塔碎，鲜辣喷香的塔辣炒螺蛳就做好啦！