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#夏日开胃餐#自制南瓜绿豆汤，夏日解暑神器(2/3)
绿豆泡水，最好泡够一整夜，这一步一定不能少，这也是快煮绿豆汤的关键！但是如果你用高压锅来煮可直接忽略这一步！
老南瓜切块，不要太小，小了的话，南瓜煮熟后少了纤维感！ 绿豆、南瓜块放入小锅中，开火煮够10分钟，将小气泡撇掉，再继续煮至南瓜软糯，绿豆开花
为更好的口感，可能绿豆汤自然冷却，再放入冰箱冰镇起来即可！