#夏日开胃餐#美味六月黄面拖蟹(
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六月黄大螃蟹洗净对切。
面粉鸡蛋一点点盐,用水调成稠稠的面糊。
起锅,小火。用小勺放面糊在锅里,放入蟹片,等成型后对折,小火煎。
全部做好后,重新起锅,放油,炒香调料,把蟹块放入锅里,加啤酒。
加一勺黄豆酱,一点耗油,几颗冰糖,生抽,红烧酱油,再加一点开水,慢慢炖吧。
大火收汁,出锅,撒上葱花,美味六月黄面拖蟹成功啦。