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零难度的蒜蓉粉丝蒸丝瓜(11/11)
食材如图所示，蒜蓉可以买的，自己多做点，炒菜时方便使用。
粉丝提前用凉水泡软。
丝瓜刨去外皮
切小段并对半切开
粉丝摆放盘子里
放上丝瓜
锅加热，放入蒜蓉，小火翻炒，加入1勺生抽翻炒
半勺蚝油及少许白砂糖拌匀关火。
铺到丝瓜上，盘子里加少许水，水开蒸7～10分
再在粉丝辽淋少许生抽即可出锅
成品，很好的下饭菜。