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米粒花卷(4/6)
先将面粉、酵母、温水、盐放一起搅拌，发酵1个半小时；
腌制肉馅：将肉馅、榨菜放入碗中，再加入1勺生抽、1勺蚝油、1勺鸡精、适量胡椒粉、适量花椒粉、适量五香粉、几滴香油花椒油、1小勺白糖腌制半个小时；
将发酵两倍大面团拿出，擀成薄片；
均匀刷上调料，放上腌好的肉馅；
卷起切成一个一个的，然后用筷子从中间压一压；
放入金帝集成灶中，选择高温蒸模式，120℃，15分钟，再焖5分钟。