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金帝集成灶美食推荐之烤鲫鱼(4/5)
先将鲫鱼洗净去除内脏，斜切几刀比较好入味。
再用料酒，酱油，葱花，姜丝，白糖把鱼腌制15分钟左右
将烤盘铺上锡纸在锡纸上刷少许油防粘
金帝烤箱预热180度，把腌制好的鲫鱼两面刷油放入烤盘用快烤模式175度烤10分；
取出刷蒜蓉辣酱，再放入烤箱内继续烤15分钟后再翻面烤，烤的变色就可以出锅了！