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最爱这个味道 | 酸辣土豆丝 #夏日开胃餐#(3/5)
锅内水沸后,放入切好的土豆丝进行焯水,断生后捞出备用
起锅烧油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后放入干辣椒,充分煸炒出香味
将焯好的土豆丝放入锅内,倒入陈醋,快速翻炒均匀,继续放入蚝油,充分翻炒均匀
最后放入盐和白糖,充分翻炒均与即可
这样一道超级经典又美味的酸辣土豆丝就做好了