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牛肉丸子面(
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将牛肉丸子用凉水泡半小时
水烧开,放入葱姜蒜辣椒,少量的五香粉。再将牛肉丸子和泡丸子的水一起倒入。煮至口感合适即可。
葱姜香菜切好备用
另一个锅烧水煮面
丸子汤中加入盐,胡椒粉,两滴香油,煮几分钟关火时加入一点味精
捞出面加入葱蒜末香菜
浇入丸子和汤,完成啦