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#夏日开胃餐#爽口裙带菜(5/10)
我用的是干裙带菜。
取一小把，用凉水浸泡15分钟左右。
黄瓜切片，加点盐腌制10分钟，杀出水分。
泡好的裙带菜清洗干净备用。
锅中烧水，水开放入裙带菜焯水2分钟。
捞出过纯净水，凉后沥干水分，放入大碗中，
腌好的黄瓜水攥干水分，和裙带菜放在一起。
大蒜切粒，连同青红椒丝一起放进大碗。
调入适量盐（根据个人口味）、米醋、白糖、生抽、香油、辣椒油、白芝麻，搅拌均匀。
装盘即可享用。