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酸奶西米露(5/6)
1、食材：芒果、西米、酸奶。
2、西米用清水淘2次，锅里加入足够量的水煮开放入西米，煮的过程不停搅拌。
3、大火不停搅拌，煮10分钟，直西米煮到只剩中间一个小小白点，盖上盖子，关火，焖个5-10分钟，到西米全部变透明。
4、准备凉水，把焖好的西米放入水中淘一下，焖过的西米已经是全透明的了。
5、把西米倒入酸奶中。
6、把芒果切成小丁放入杯中，一份酸奶西米露做好了。