丰富餐桌味:捞汁凉菜(3/8)
虾减去头,剔除虾线,西兰花掰成小朵,魔芋切小块,香菇为了摆造型,切了十字花刀否则切厚片。
蒜切末,小米椒切圈,香菜切小段。
蔬菜一起焯水。
蔬菜焯水锅中,倒料酒,焯熟虾。
食材一起放碗中,加入柠檬片。
再将可以各种调味料倒入碗中,加2勺凉白开或者矿泉水,调匀。
倒入食材碗中,拌匀,
没有油,没加糖,营养油健康。