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麻辣水煮鱼｜丰富餐桌味(4/7)
草鱼片冲洗干净，沥干水份！
草鱼片中加入2勺米酒，半勺食盐，1勺白胡椒碎，1勺淀粉，抓拌均匀，颜值15分钟！
锅中倒入适量菜籽油，将葱姜蒜炒香，加入火锅底料炒化！
倒入2大碗清水，大火煮开，放入配菜煮熟捞出，放入碗底！
草鱼片下入锅中，煮2分钟后捞出，放在配菜上面。
撒上葱蒜，干辣椒圈，花椒和熟芝麻开花淋上热油即可！（忘记放芝麻了）
装饰几根香菜，麻辣鲜香的水煮鱼就完成了✅！