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台式卤肉饭(5/6)
五花肉切丁，红葱头切丁，鸡蛋水煮熟，芥菜洗干净备用
热锅冷油，红葱头丁下锅煸香后乘出
五花肉丁下葱油锅煸至表面金黄
加入适量调料翻炒
加入适量的水，放入水煮蛋，中小火慢炖45分钟，加入洋葱酥，大火收汁
芥菜水煮，卤蛋切半，完成✅