台式卤肉饭(
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五花肉切丁,红葱头切丁,鸡蛋水煮熟,芥菜洗干净备用
热锅冷油,红葱头丁下锅煸香后乘出
五花肉丁下葱油锅煸至表面金黄
加入适量调料翻炒
加入适量的水,放入水煮蛋,中小火慢炖45分钟,加入洋葱酥,大火收汁
芥菜水煮,卤蛋切半,完成✅