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夏日清爽系列～掌握好方法炒出自带甘甜味～丝瓜炒蛋(5/12)
准备2根丝瓜，2个鸡蛋，1小个蒜
丝瓜剥皮备用
滚刀切小块
鸡蛋打散
锅内烧油，将鸡蛋打成蛋花，炒好后乘出
锅内放入适量蒜末炒香
倒入切好的丝瓜翻炒至表皮微微熟透后，加入适量盐
倒入事先炒好的鸡蛋
翻炒至丝瓜九分熟☺️
乘出装盘即可
成品
成品