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凉拌柠檬虾(7/8)
食材准备。 大虾洗干净，挑出虾线。
烧一锅开水，把大虾下入，煮熟。
将煮熟的大虾过凉水，温度降至手温以下温度即可捞出备用。（手摸着没有温度，有凉凉的感觉。）
柠檬洗净切片（一共用半颗柠檬）。
大虾中加入柠檬片。
加入小米辣。
加入6月鲜12克轻盐牡蛎酱油一大勺（15毫升）。
翻拌均匀，冷藏。