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水煎包子(1/6)
面粉、酵母、牛奶和成面团，放到温暖处发酵。
肉末、大葱末、鸡蛋、盐、味极鲜、白胡椒粉、白糖搅拌均匀成肉馅。
发好的面排好气，分成若干份，大小由你自己决定，包成小包子。
平底锅内倒入适量油，将包好的包子放入其中，开大火煎至底部上色。（也可以将包子放入以后就放水，随个人喜欢）。
加入适量水，盖上锅盖中火焖至水干。
开大火继续煎至底色满意。