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#夏日开胃餐#蒜蓉鲍鱼｜蒜香十足，Ｑ弹有嚼劲(4/12)
将鲍鱼清理干净后留肉切成花刀
把切好的鲍鱼放入碗中加入生姜片
再倒入适量的料酒去腥，放置一旁腌制10分钟左右
把大蒜剁成蒜末，在准备一些葱花和小米辣
把蒜末放入碗中开始调味，加入两勺生抽、一勺蚝油，一勺盐，一勺芝麻油，少许葱花
起锅烧水
把腌制好的鲍鱼肉再放进壳中
铺上满满一层蒜蓉酱
锅中水开后放入锅上蒸6.7分钟
出锅后撒上葱花和小米辣
最后浇上一层热油
今天这道蒜蓉饿就做好了