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蒜香蒸鱼头(
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材料
鱼头洗干净后用姜葱汁,生抽腌制10分钟
制作蒜蓉
做好的蒜蓉辣酱
干锅放蒜蓉辣酱炒干水后放油爆香再放酱油
把香蒜蓉放在鱼头上
水烧开放入鱼头大火蒸8分钟
鱼头蒸熟的样子
起锅烧热油
撒上葱花淋上热油,蒜香鱼头就做好了 放了点辣椒,微辣口感,极合适。