#夏日开胃餐#媲美周黑鸭的卤货(
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用豆果申请的这个成都辣卤料
鸭掌把指甲剪掉,清洗干净
鸭脖子清洗干净,一根剁成三段
凉水入锅,放姜片和料酒去腥
煮出血沫,捞出清洗干净
将卤料按说明添好水煮开
把焯过水的鸭脖和鸭掌放进去,中小火炖20分钟即可关火,焖两个小时入味。