将鱼蛋放入锅中,加水和咖喱,一同煮熟,直到汤汁粘稠。也可以根据个人喜好加点胡萝卜和土豆一起煮。
准备满满一碗米饭,倒扣在深盘里。
此处尽量选择深盘,可以多盛点汤汁,让米饭可以吸收更多的味道,更好吃,更湿润。这可是盖饭的精髓。
怎么样让一碗普普通通的米饭吃出高级日料店的感觉呢?就是在米饭上撒上一些黑芝麻,瞬间就从一块钱一碗变成5块钱一碗了信不信⊙ω⊙
那为什么一定要黑芝麻呢?因为黑白配啊!如果用白芝麻,效果会大打折扣。
把水果甘蓝切丝放在米饭的四周,可以用普通甘蓝包菜代替,只是水果甘蓝口感会更好一些,更甜脆。
在米饭四周浇上刚才煮好的灵魂酱汁,再用鱼丸装饰一下。
大功告成,开吃。
来个美图吧
美食当前,只能选择先吃饱了才有力气减肥啦