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大肉包子(
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食材如图准备好,葱切葱花
锅热加入五花肉翻炒出香味,加入碎米芽菜,甜面酱翻炒均匀,关火,撒上鸡精,花椒粉,姜粉,葱花拌匀放碗里冷却,然后放冰箱等油凝结
面粉加水揉匀,盖上盖子发酵15分钟
发酵好的面团根据个人喜好切成合适的大小,用擀面棍擀成圆形,再把馅儿包好如图
水开上蒸锅,蒸3-5分钟即可
美味出锅