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#夏日开胃餐#照烧鸡排(
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主要食材
将鸡胸肉从中间片成两个薄片,双面用刀背砸松,挤出照烧酱腌渍半小时以上
煎锅入油烧热,放入腌渍好的鸡胸肉,稍微煎一煎将腌渍鸡胸肉的照烧汁倒入锅中,盖上锅盖焖一焖至双面上色熟透。
装盘,把锅中剩余的照烧酱倒在鸡排上
色香味俱全