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桃胶雪燕皂角甜品~好喝高颜值(5/7)
食材分别小碗隔夜泡发,雪燕特别发,所以泡一小勺就可以了。
这个是泡发的雪燕,里面有杂质,如果想干净一些,需要耐心挑选哈~
砂锅中倒入皂角、桃胶、冰糖、适量水煮开调小火慢炖30-40分钟(ps:这个过程中水如果变少的话可以适当加点水,不影响口感。)
倒入红枣、枸杞、雪燕炖煮10-15分钟左右,即可关火。
晾凉后放入冰箱冷藏,倒入牛奶即可开吃。
也可以蒸一些紫薯,搭配食用,口感也很不错。
加入紫薯,颜值最高~口感也很不错哦~