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美味藕夹(2/4)
准备肉馅
藕切片备用,放入清水中。面糊是灵魂,不喜欢吃面皮,喜欢脆脆的,用这个配方 面粉和淀粉1比1,混匀,加入一勺食盐用水调成薄薄的面糊,最后加一勺色拉油。
把肉铺在其中一块藕上,用两片藕把肉馅夹住。
放入油锅炸5到6分钟。香喷喷的藕夹完成啦。