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凉拌开胃双丝(3/11)
土豆胡萝卜去皮，香菜去根淘洗干净备用。
把土豆胡萝卜切细丝淘洗几遍，去掉淀粉。
倒入开水锅里焯水1分钟左右捞出过凉，沥干水分放入盆中。
小碗里倒入生抽。
加入米醋。
加入酱油。
放入芝麻油、辣椒油和切好的辣椒圈，搅拌均匀，料汁就做好了。
把料汁倒入盆中，放入香菜。
充分的翻拌均匀即可。
成品图，简单易做的爽口开胃菜！
入味十足，脆嫩鲜香！