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#夏日开胃餐#柠檬鸡爪(6/9)
做一次可以放一周内，想吃的时候拿出来一点
准备鸡爪两斤，去掉鸡爪尖，可以一切三半
清洗干净后加入姜块和料酒凉水入锅
水开后煮8分钟左右即可，喜欢吃软烂一点的可以多煮一会
煮好之后用凉水过凉
准备蒜末，小米椒，香菜和柠檬
鸡爪放凉后准备一个干净的碗，加入准备好的调料，加入盐，糖，醋，生抽，鸡精，和一瓶冰矿泉水，盐和醋可以多放一点，浸泡两个小时以上入味
搅拌均匀盖上保鲜膜即可放入冰箱
开吃啦，想吃的时候来一点