#夏日开胃餐#蜂蜜黄瓜(6/7)
摘了几根院子里新鲜的黄瓜,洗干净。
去皮,切薄片。
撒一匙盐,抓拌。
蒙上一层保鲜膜,放一个大碗,里面注入水,放进冰箱里。
一两个小时后从冰箱取出,倒掉腌出来的水,加入蜂蜜。
拌匀即可。
冰冰凉凉的拌黄瓜。