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白蘑菇豆腐汤(4/9)
白蘑菇洗净后去蒂备用。
1块嫩豆腐冲洗一下切小块备用。
金针菇浸泡10分钟。
1小把裙带菜泡发备用。
锅里倒入油，把白蘑菇煎一下。
两面煎至金黄。
用叉子叉着用料理剪刀剪至小块。
砂锅烧半锅热水，把煎好的白蘑菇倒入、泡发好的裙带菜、豆腐和金针菇放入焖煮4-5分钟。
临起锅时撒入白胡椒粉和盐调味即可享用。