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凉拌杏鲍菇(
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杏鲍菇洗净撕成条,上锅蒸10分钟,取出放至不烫手,攥干水分
容器中放入蒜末、葱花、辣椒粉、白芝麻
锅中加3勺油,油热后浇在蒜末 葱花 辣椒粉上,拌匀,加入生抽,蚝油,白糖,盐,陈醋搅拌均匀
放入攥干水分的杏鲍菇
抓拌均匀,撒上香菜即可