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肉沫丝瓜(4/9)
丝瓜切条备用；
辣椒切碎备用；
肉加点盐剁成肉沫；
油热下肉沫翻炒，炒干水分，加酱油上色；
放入辣椒碎翻炒断生；
放入丝瓜条翻炒，出水分；
放入一点点水闷煮一下至软；
准备收汁起锅。
完美出锅！