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冰凉粉奶茶(
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白糖茶叶小火炒。
炒至如图颜色,这时白糖化了,整体变成焦糖色。
继续加入300克开水和500克牛奶。
小火,搅拌,烧开,过滤出茶叶,待用。
30克白凉粉
600克水烧开,加入红糖,加入白凉粉,小火、搅拌均匀。
倒入浅平盘中,冷却。
切块,倒入熬好的奶茶中。
冷藏更好喝。
非常好。